回顾前面两年佛手的行情变化，都是在8月份国内大量产新的时候大幅度涨价，但坚持的时间都不长，后劲不足而回落，一方面是近年的疫情导致需求受到了一定的影响，另一方面往年的库存趁机脱手，也在一定程度上抑制了行情的持续利好。
图 佛手生果
二、今年涨价原因分析
今年以来，受各方面因素的影响，中药材行情大幅度上扬，价格暴涨的品种不在少数，并且带动了一些低价的品种。佛手今年5月份之前的市场价格在40元上下，在近年是处于偏低的水平，由于有历史高价和前面两年的上涨行情，加上今年进口来货量少和国内面临的减产，种种情况引起了一部分敏感商家的关注，5、6月份开始有商在市场、产地大量组织货源，产区、市场的库存本来就剩余不多，一轮采购过后很多市场专营商、产地收购商都已处于空仓状态，无货可供，行情也因此大幅上涨，5月份四川产地价格35-36元，6月份升至55-56元，短短十来天涨幅超过了50%。
图 佛手干片
三、今年各产区的生产情况
越南是国外佛手的主要产区，按照惯例在4月份便逐渐开始有新货进入国内市场，但今年该国的进口来货在市场上可以用少得可怜来形容，往年在玉林市场做进口货的商家在这个时间段基本都摆上了越南新货，但是今年迟迟不见有货，即使有也是小量，与往年的充足货源形成了鲜明的对比。了解其中原因，一方面商家反映今年越南挂果率也不高，货源在产地都已被大户收购，另一个还是关口方面的原因，佛手正常通关依然不是十分的顺畅。
两广产区今年因为天气的影响植株生长一直不佳，广东肇庆主产区今年开花期间又遭受连续雨水天气的影响，导致挂果率下降，目前产地货少，产新还要过一个月左右，预计今年两广产区的产量还是维持在两三百吨的水平。
云南、重庆是今年受气候影响比较明显的两个产区，云南的持续干旱和重庆春节前后的冻害，都给佛手树的生长带来了明显的影响，预计这两个省市的大部分产区都有不同程度的减产。5、6月份云南客商还到玉林市场购走了一大批货源，重庆产区也迎来了安国、亳州、成都、广东的采购商，货源大量流出。
四川省乐山市、雅安市目前是佛手的主产区，在6月初的时候陈货库存基本走空。乐山产区今年气候较好，加上新增的挂果树，今年产量是有增加的，当地商家预计能达到1000吨左右，是今年唯一传出佛手增产消息的地方，近月较多商家、单位向当地收购加工户预定货源，但由于预定的价格不高，当地商家也仅是限量预订，近日生果已经开始少量采摘，收购价2.5-3元/市斤，高于去年的2元左右。雅安产区去年因为遭受地震的影响，产区农户迁移，路途增加所以导致对佛手的管理频次减少，加上气候干旱的影响，今年产量也是呈下降的趋势。
综合各产区的情况分析，佛手今年的产量应该不会超过3500吨的年需求量。
图 收购回来的佛手果
四、近期市场行情转为稳定运行
6月初佛手的行情被拉升之后，中旬开始价格便转为稳定，近期产区受产新临近的影响，个别地方的商家担心新货上市价滑要价有所松动，但是市场方面由于库存空虚，商家要价依然保持坚挺，近来货源以正常的需求走动为主。
图 佛手打包出库
五、后市分析
总体来说，佛手受大环境和人为因素的影响，今年涨价来得早一些，目前货源多数集中在一些商家大户手中，接下来面临的新货大量上市，将会给市场带来的一定的压力，行情受到冲击可能会有一定的向下调整。另外2021年佛手的涨价，产区生产已有一定的扩张，这对其往后的行情也可能会存在一定的阻力。
不过今年的市场环境有所不同，佛手又是近期一个比较敏感的品种之一，由于库存较空，即使受产新的影响行情回调，但后期仍然是一个值得关注的品种。